쿠스기쿠

하야시 류헤이 주조장은 1837년 후쿠오카현 미야코시 이마가와강변에 창립되어, 히코산의 샘물로 양조합니다. 이 샘물은 양조장과 주변 지역사회 모두에 공급됩니다. '쿠스기쿠(九州菊, 규슈 국화)'라는 이름은 번영, 아름다움, 탁월함을 상징하는 국화를 연상시키며 거의 200년 동안 브랜드의 성격을 규정해왔습니다. 청주 성분의 약 80%를 차지하는 물인 만큼, 규슈 최고 산 중 하나의 명수 근처에 위치한 것이 양조장의 정체성에서 핵심적인 역할을 합니다.