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기타

규슈기쿠 겐슈 니고리자케

이 사케 평가하기
🍶
Description

후쿠오카산 유메쓰쿠시를 정미 비율 65%로 정제하여 빚은 니고리 원주입니다. 여과를 최소화한 백탁한 술에 은은한 단맛이 퍼지며, 히코산 복류수가 뒷받침하는 깔끔한 뒷맛이 이어집니다.

Specifications
Category기타
ABV18%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

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하야시 류헤이 슈조조

후쿠오카현
이마가와의 중심부, 산의 수원지 근처에 위치하며 덴포 8년에 창업했습니다. 규슈기쿠라는 이름 아래 사케의 품질 향상에 힘써왔으며, 생산 및 판매 확대를 위해 노력하며 현재에 이르고 있습니다.
Est.1837
Brand구수기쿠
Address992-2 Saigawasaki Mt.

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine