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Description
유메쓰쿠시를 사용한 특별 준마이 니고리 원주입니다. 여과를 최소화한 백탁한 술에 쌀의 감칠맛이 응축되어 있으며, 히코산 복류수가 빚어내는 은은한 산미와 함께 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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📖 사케 가이드
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하야시 류헤이 슈조조
후쿠오카현
이마가와의 중심부, 산의 수원지 근처에 위치하며 덴포 8년에 창업했습니다. 규슈기쿠라는 이름 아래 사케의 품질 향상에 힘써왔으며, 생산 및 판매 확대를 위해 노력하며 현재에 이르고 있습니다.
Est.1837
Brand구수기쿠
Address992-2 Saigawasaki Mt.
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine