하
Sake Brand
하기노츠유
후쿠이 야헤이 쇼텐은 에도 중기 간엔 연간에 창업하여 시가현 다카시마시 비와코 서쪽 호안에서 270년 이상 사케를 빚어왔습니다. 하기노츠유라는 이름은 싸리꽃 위의 이슬을 의미하며, 창업 당시 번주가 호안을 따라 피어나는 싸리꽃에서 영감을 받아 이름을 붙였습니다. 오미 사케쌀과 히라 산계의 연수로 양조하며 '취하기 위한 술이 아닌 음미하는 술'이라는 철학 아래, 전국 신주 감평회 금상과 쿠라 마스터 플래티넘 상을 수상하였습니다.
🍶
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Where to Buy 하기노츠유
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