
Description
야마다니시키를 55%로 연마한 특별 준마이의 초드라이 사양으로, 빨간 라벨이 눈에 띄는 한 병입니다. 쌀의 우마미를 충분히 남기면서도 예리한 마무리감이 돋보여, 드라이를 좋아하는 분께 최적화된 완성도를 자랑합니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
후쿠이 야헤이 상점 주식회사
시가현
창업 이후 260년 이상의 역사를 가진 양조장으로, 오미 다카시마의 지하 양조 방식을 고집하고 있습니다. 쌀의 풍미와 물의 부드러움을 살린 감칠맛 있고 깔끔한 사케가 특징입니다.
Est.1748
Brand하기노쓰유
Address1387-1 Katsuno Takashima Shiga
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