説明
山田錦を精米歩合38%まで磨き、酒袋に入れて吊るした醪から滴り落ちた雫だけを集めた大吟醸です。圧力をかけない雫取りならではの雑味のない、繊細で上品な味わいです。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1867
銘柄Zuiyou
所在地4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto
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