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ゆふいんの森 吟醸酒

🍶
説明

大分県の名湯・由布院にちなんで命名されたこの吟醸酒は、山田錦を60%まで磨き、九重山麓の地下水を仕込水として醸されています。穏やかな吟醸香とキリッとした淡麗な味わいが、軽やかな飲み口を生み出しています。

製品仕様
カテゴリ吟醸
産地大分県
アルコール度数14%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

八鹿酒造株式会社

大分県
155年にわたり、九重の大地で酒造りを続けてきた蔵元である。酒造りは人づくりと信じ、名酒・八鹿の伝統は一滴一滴に生き続けている。豊かで静かな、まろやかな味わいを引き出した酒を醸している。
創業1864
銘柄八鹿
所在地3364 Uta Kuju Kusu Oita

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine