吉乃川みなも中汲み大吟醸原酒

🍶

説明

Nakagumi (middle-run) daiginjo genshu from the Minamo series of Yoshinogawa in Niigata, pressed using only the center portion of each batch for optimal flavor concentration. Brewed with Koshi Tanrei rice polished to 40% and bottled undiluted at 17%, it shows a fragrant ginjo aroma, elegant bitterness, and a smooth swell of sweetness.

製品仕様

カテゴリ大吟醸

産地新潟県

酒蔵吉乃川株式会社

アルコール度数17%

精米歩合40%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

吉乃川株式会社

「常に挑戦を続ける県内最古の吟醸蔵。吉乃川は天文学的17年、戦国時代に創業した酒蔵です。越後の虎、上杉謙信は伝統を守り、470年にわたり越後の美酒を醸し続けています。しかし、私は同じことをしなかった、それは変わらない挑戦の470年だった。」

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