説明
Yoemon Junmai Ginjo Akizakura from Kawamura Shuzoten uses Iwate-grown Gin-ginga rice polished to 50%, bottle-aged through summer in the hiyaoroshi tradition. Subtle fruit aromas, a smooth and gentle entry, and a balanced sweetness with measured acidity characterize this autumn-release sake.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1922
銘柄南部関
所在地12-132 Ishitani Hanamaki -shi Iwate
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