
説明
愛山を精米歩合90%という超低精白のまま無加圧搾りで仕上げた無濾過生原酒です。磨かないからこそ生まれる愛山の豊潤な旨味と甘みをそのまま感じられる一本で、米の大地のパワーを凝縮した味わいです。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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若駒酒造株式会社
栃木県
日光連山の地下水に恵まれた小山市は古くから美味しい米の産地として知られ、現在も市内に五つの酒蔵が高品質な地酒を提供しています。若駒酒造はその一つで、万延元年(1860年)創業の小山市最古の酒蔵であり、国の有形文化財にも指定されています。
創業1860
銘柄若駒
所在地169 -1 Koyama Tochigi
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