とおの どぶろく 速醸火入れ

日本酒の原点とも言えるどぶろくは、米、米麹、水を原料とし、一切の手を加えずに醸造されます。原料をそのまま口にすることで、田んぼの土壌で米を育て、酒を造る過程を、私たち一人ひとりが感じ取ることができます。 「どぶろく 干しぶろ」は、「どぶろく 生水」に比べてアルコール度数を抑え、甘みを残すことで飲みやすく仕上げています。 どぶろくが苦手な方でも、どぶろくのドライで高音域が苦手な方でも、NONDOへの入門としてお楽しみいただければ幸いです。