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この日本酒を評価
🍶
説明

月の輪の特別純米はぎんおとめを使用し、すっきりとしたうまみ、抑制された甘み、蔵元のバランスと食中酒の伝統を体現するしっかりとした余韻を持ちます。

製品仕様
カテゴリ特別純米
産地岩手県
銘柄月の輪
使用米Ginotome
アルコール度数15%
精米歩合15%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

販売店・価格

3
取扱店
3
オファー
¥1,420
最安値(税込)
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有限会社月の輪酒造店

岩手県
1886年、南部杜氏の発祥の地である岩手県紫波郡紫波町に創業しました。歴代にわたり蔵元自身が杜氏として酒造りを行い、現在は五代目の横澤裕子氏が蔵を継承しています。「会社としてではなく、家族として家業で」という理念を守り続け、伝統の継承と技術革新を目標に掲げています。岩手の酒造好適米「吟乙女」「吟ぎんが」「結の香」を主に使用し、北上川の伏流水(軟水)で仕込み、澄んだ穏やかな中にもしっかりとした味わいのある酒を目指しています。
創業1886
銘柄月の輪
所在地101 Takasui -ji Shiba Shiba Iwate
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食