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説明
広島県産八反錦を精米歩合60%まで磨き、無濾過・生・原酒で仕上げた純米吟醸です。加水・加熱処理を一切せず瓶詰めすることで、フレッシュな米の旨味と豊かな香りをそのまま楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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合名会社梅田酒造場
広島県
広島市安芸区船越町の東部に位置する小さな酒蔵です。蔵の裏にある岩瀧山という岩山から流れ出る地下水を地下60メートルから汲み上げて仕込み水として使用しています。米は広島県産の酒造好適米を主に使用し、広島の職人が腕を振るって醸した酒を届けています。
創業1916
銘柄本洲一
所在地6-3-8 Funakoshi Aki-ku Hiroshima Hiroshima
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