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説明
山田錦を40%まで磨いた石川県産大吟醸です。白山山系の手取川の清流で仕込み、果実味豊かな香りとミネラルバランスの良い醸造水がもたらす、まろやかで深みのある味わいが特徴です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
15
取扱店
15
オファー
￥2,640〜
最安値(税込)
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株式会社金谷酒造店
石川県
加賀平野の中心に位置する白山市で、石川・加賀平野産の米を使い1907年から酒造りを行っています。小規模ながら「酒文化への貢献」という理念を掲げ、伝統的な酒造りを続けながら、改装した蔵「高砂サ・ドーミトリー」を開設し酒と料理のコラボレーションを提案しています。
創業1869
銘柄高砂
所在地3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa
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