Syuuhouarupusumasamune Daiginjosizukusyu

🍶

説明

Yamada Nishiki at 39% polishing is fermented to the end and then collected exclusively through the shizuku drip method, in which the moromi is bagged and sake drips freely without pressing, for this daiginjo from Kametaya Shuzoten in Matsumoto, Nagano. The hands-off pressing technique yields exceptional clarity and a refined aromatic profile.

製品仕様

カテゴリDaiginjo

産地Nagano

酒蔵Kametaya syuzoten Co.,Ltd

アルコール度数17%

精米歩合39%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

亀屋酒造店株式会社

長野県

アルプス山系の地下水を使い、醸造家の情熱を込めて醸した酒を一人でも多くの方に届けたいと考えています。蔵では酒造り文化の歴史にも触れることができます。

創業1869

銘柄アルプス正宗

所在地2748 Island Matsumoto Nagano

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！

🥇

茶碗蒸し

和食

★★★★★