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普通酒

菅名岳 生原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

新潟県産五百万石を精米歩合60%で仕込み、加水や火入れをせずに瓶詰めした菅名岳の生原酒です。しぼりたてならではのフレッシュな香りと力強い味わいが楽しめる、季節限定の一本です。

製品仕様
カテゴリ普通酒
産地新潟県
銘柄菅名岳
アルコール度数11.8%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥1,870
最安値(税込)
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レビュー

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近藤酒造株式会社

新潟県
慶応元年(1865年)創業。大和屋数吉が酒造りを始め、その後「大和屋」の屋号は代々「数吉」の名とともに受け継がれてきました。前会長は七代目「数吉」にあたります。
創業1865
銘柄越後加路禄
所在地2-3-50 Yoshizawa Gosen Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine