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🍶
説明

山田錦を精米歩合40%まで磨き上げ、低温でゆっくりと発酵させた菅名岳の大吟醸です。菅名岳の「どっぱら清水」を仕込み水に使い、きめ細やかで柔らかな香りとすっきりした飲み口が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地新潟県
アルコール度数14.5%
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

近藤酒造株式会社

新潟県
慶応元年(1865年)創業。大和屋数吉が酒造りを始め、その後「大和屋」の屋号は代々「数吉」の名とともに受け継がれてきました。前会長は七代目「数吉」にあたります。
創業1865
銘柄越後加路禄
所在地2-3-50 Yoshizawa Gosen Niigata

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine