七本鎗 スパークリング日本酒 awaibuki

瓶内二次発酵により発酵由来の炭酸ガスを含み、甘酸っぱい風味が特徴です。 商品名の「AWAIBUKI」は、酵母の「息吹」による二次発酵と、世界一の積雪量を誇る「伊吹山」の白く舞うイメージから名付けられました。泡をイメージしたラベルです。 口の中で弾けるキリッとした炭酸、爽やかな喉ごし、お米から生まれたとは思えない甘酸っぱさで、お酒が初めての方やお酒の苦手な方でも飲みやすい味わいです。ぜひ試してみたい一品です。