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山頭火 夢露香 D 純米大吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

山口県産山田錦を精米歩合40%まで磨いた純米大吟醸です。フルーティーな香りと、原酒とは思えないなめらかな飲み口が特徴で、米だけの旨みが凝縮しています。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地山口県
銘柄山頭火
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数16%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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金光酒造株式会社

山口県
俳人・種田山頭火(本名:種田正一)は、明治5年から大正5年にかけての11年間、この地で醸造業を営んでいました。現在の弊社防府工場はその跡地に建てられています。
創業1926
銘柄山頭火
所在地5031 Kawa Yamaguchi Yamaguchi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食