Saganishiki

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説明

Saganishiki is a junmai ginjo from Oki Shuzou, the only brewery on the Oki Islands, Shimane. Brewed using island spring water and sake-specific rice varieties selected and milled in-house, the brewery won a gold award at KURAMASTER 2024 for its junmai ginjo range with clean acidity and gentle rice umami.

製品仕様

カテゴリJunmai Ginjo

産地Shimane

酒蔵Oki Shuzou

アルコール度数15%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

隠岐酒造株式会社

島根県

1972年、菊水・高正宗・隠岐鶴・御所泉の5つの蔵元（西郷酒造組合全組合蔵）が統合して設立され、代表銘柄が選定されました。島根半島から日本海に約40〜60km浮かぶ180余りの島々からなる隠岐は、後鳥羽・後醍醐両天皇の配流地としても知られる歴史の島です。対馬暖流の雨霧により豊かな森に恵まれ、環境庁選定「名水百選」に2件が選ばれた清冽な仕込み水を活かし、清酒・焼酎・リキュールを醸造しています。

創業1972

銘柄隠岐誉

所在地174 Harata Oki Oki Oki Shimane

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