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この日本酒を評価
龍梅 純米吟醸 - 藤居酒造株式会社 大分県の純米吟醸 日本酒
説明

大分の藤井酒造の龍梅純米吟醸は、契約栽培の若水を50%精米で使用し、芳しい花の香り、洗練された旨味、そして優雅でなめらかな後口を持ちます。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地大分県
銘柄龍梅
使用米Wakamizu
アルコール度数15.3%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

蔵元による紹介
熊本酵母ならではの穏やかな香りとバランスの良い味わいが自慢です。
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

9
取扱店
9
オファー
¥1,408
最安値(税込)
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藤居酒造株式会社

藤居酒造株式会社

大分県
明治5年に野津町水池で酒造業を創業した大分の老舗蔵元である。2004年の一級河川水質調査では、日本屈指の清流として評価された大野川の上位に位置することが確認されており、豊かな自然環境で知られる「野津町」の緑豊かな山のそばに蔵を構え、日本酒と本格焼酎を醸造している。
創業1872
銘柄龍梅
所在地213-2 Notsu -shi Nozu Usuki Oita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食