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この日本酒を評価
長い木の橋 - 大村屋酒造場 Shizuokaの純米吟醸 日本酒
説明

ほのかな果実の香りと、ほのかな甘みを感じるまろやかな口当たりが特徴です。 島田市にある蓬莱橋をモチーフにしたお酒です。 「木が長い」=「長寿」、蓬莱橋の長さが897.4メートルであることから「心配無用」と呼ばれる縁起の良いお酒です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地Shizuoka
アルコール度数16%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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大村屋酒造場

静岡県
南アルプスを水源とする大井川の伏流水を仕込み水に使用しており、口に含むと柔らかく丸みを感じる軟水が特徴です。1832年に重兵衛が創業し、1975年には古文書に伝わる酒を「若竹鬼」として復刻、1980年には「女泣かせ」を発売しました。華やかで穏やかな香り、口中でとろけるような味わい、深みのある余韻が特徴の酒造りを行っています。
創業1832
銘柄女泣かせ
所在地1-1-8 Honori Shimada Shizuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食