Pull to refresh
妙高山 大吟醸 - 妙高酒造株式会社 新潟県の大吟醸 日本酒
説明

兵庫県産の最高級酒である山田錦を35%まで贅沢に精米し、妙高山の地下水と自家発酵酵母を用いて醸造した大吟醸酒。大吟醸ならではの華やかな吟醸香が、喉越しに深く長く余韻を残します。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地新潟県
アルコール度数16.5%
精米歩合35%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

妙高酒造株式会社

新潟県
自社で培養した活性酵母を使用し、飲み飽きしない酒造りを行っています。越淡麗や五百万石など酒造りに適した品種を中心に、高品質な新潟産米を主に使用しています。
創業1815
銘柄妙高山
所在地2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine