無濾過生原酒特別純米

Name: 無濾過生原酒 特別純米
SKU: s06317
Price: 1441 JPY
Availability: InStock

株式会社井賀屋酒造店 · 長野県

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🍶

説明

長野県産ひとごこちを65%精米した特別純米を、無濾過の生原酒で仕上げています。夫婦二人で醸す信州中野の小さな蔵のこだわりが詰まった一本で、濾過も割水もせず原酒のまま瓶詰めした濃密な旨みとフレッシュ感が楽しめます。

製品仕様

カテゴリ特別純米

産地長野県

酒蔵株式会社井賀屋酒造店

精米歩合65%

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米（Tokubetsu Junmai）とは？

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

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株式会社井賀屋酒造店

長野県

普通酒から大吟醸まで、一貫して同じ工程で醸しています。限定的な吸水管理や少人数での仕込みなど、すべてはお客様の「おいしい」のために、蔵人の心を込めた酒造りを行っています。

創業1853

銘柄岩清水

所在地1597 Nakano Nakano Nagano

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。

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しゃぶしゃぶ

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茶碗蒸し

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焼き鳥（タレ）

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