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無濾過瓶火入れ秀撰

株式会社井賀屋酒造店 · 長野県

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🍶

説明

長野県産ひとごこちを65%精米した秀撰を、無濾過のまま瓶火入れで仕上げています。井賀屋酒造場ではすべての酒に大吟醸クラスの仕込み工程を用いており、丁寧に醸したこの一本は信州の超軟水ならではの柔らかな口当たりが楽しめます。

製品仕様

カテゴリOther

産地長野県

酒蔵株式会社井賀屋酒造店

精米歩合65%

販売店・価格

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株式会社井賀屋酒造店

長野県

普通酒から大吟醸まで、一貫して同じ工程で醸しています。限定的な吸水管理や少人数での仕込みなど、すべてはお客様の「おいしい」のために、蔵人の心を込めた酒造りを行っています。

創業1853

銘柄岩清水

所在地1597 Nakano Nakano Nagano

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。

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