🍶
説明
長野県産ひとごこちを65%精米し、五割麹で仕込んだ純米酒を無濾過のまま瓶火入れしています。通常の2.5倍の麹が生む豊かな旨みと甘みが火入れによって落ち着き、バランスのとれた飲みやすい味わいに仕上がっています。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1853
銘柄岩清水
所在地1597 Nakano Nakano Nagano
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