無濾過瓶火入れ 純米吟醸

長野県産美山錦を49%精米した純米吟醸を、無濾過のまま瓶火入れで仕上げた一本です。信州の超軟水が生み出す柔らかな口当たりに、美山錦らしいすっきりとした吟醸香が重なり、火入れの安定した味わいが食事によく合います。