🍶
説明
山田錦を39%まで磨き上げた大吟醸を無濾過のまま瓶火入れした一本です。夫婦二人で醸す信州中野の小さな蔵が、すべて大吟醸クラスの仕込み工程で手がけた作品で、火入れによって落ち着いた香りと丸みのある旨みが際立ちます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
3
取扱店
3
オファー
¥2,420〜
最安値(税込)
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創業1853
銘柄岩清水
所在地1597 Nakano Nakano Nagano
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
茶碗蒸し
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
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★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
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