蔵音-kurane 吟醸

すっきりとした飲み口。 日本酒の旨みは熟成によって決まります。「蔵音」は、天然水仕込みと純国産酒米を使用し、森の伝承の技法で仕込んだ徹底した手造り酒屋仕込みの酒に、波動理論による「天然音楽熟成」に加え、現在の食中酒に適した米醗酵エキスとして、熟成させることで日本酒本来の旨みを引き出した蔵元の逸品です。