小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)

信濃美山錦を55%まで磨いた小左衛門の特別純米生酒。青りんごを思わせるフルーティーで爽やかな香りと、旨みが軽やかに乗った「おいしくて軽い」が凝縮された一本。冷やから燗まで温度を選ばず料理との相性も幅広い。