長野産の信濃美山錦を用いて搾りたての中汲みを生のまま瓶詰めした特別純米生酒。青りんごを思わせる爽やかな吟醸香と、中汲み部分のクリーンな旨味と溌溂とした酸が調和した、フレッシュな搾りたての味わい。
特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。
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