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説明
Shiroku Junmai Yamada Nishiki is produced by Nakashima Jozo in Mizunami, Gifu, a brewery with roots dating to 1702. Yamada Nishiki is used to deliver a balanced junmai with gentle aroma, clean rice-derived sweetness, and the soft, food-aligned character that has defined this long-established Gifu kuramoto.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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中島醸造
岐阜県
1702年（元禄15年）から300年以上受け継がれてきた技を今に伝える蔵元です。美濃の名酒「神戸」と「小左衛門」を醸し、雄大な自然が生み出す豊かな旨み、コク、そしてキレを楽しむことができます。
創業1702
銘柄小左衛門
所在地7181-1 Toki Mizunami Gifu
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