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小左衛門 純米吟醸 ひやおろし

この日本酒を評価
小左衛門 純米吟醸 ひやおろし - 中島醸造株式会社 Gifuの純米吟醸 日本酒
説明

小左衛門の秋季限定ひやおろし純米吟醸。55%精米で醸された落ち着いた吟醸香と、春から蔵でゆっくりと熟成させた丸みのある旨味が特徴。料理全般に寄り添う軽やかな飲み口で、燗酒にも向く。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地Gifu
使用米Miyama Nishiki
アルコール度数15.5%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

3
取扱店
3
オファー
¥3,850
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国・地域オファー最安
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中島醸造

岐阜県
1702年(元禄15年)から300年以上受け継がれてきた技を今に伝える蔵元です。美濃の名酒「神戸」と「小左衛門」を醸し、雄大な自然が生み出す豊かな旨み、コク、そしてキレを楽しむことができます。
創業1702
銘柄小左衛門
所在地7181-1 Toki Mizunami Gifu
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食