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小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町

この日本酒を評価
小左衛門 純米大吟醸 赤磐雄町 - 中島醸造株式会社 岐阜県の純米大吟醸 日本酒
説明

岡山・赤磐産の雄町を47%まで精米した小左衛門の純米大吟醸。心地よい吟醸香と、口中でふくらむ豊かな旨味が特徴で、後口はキレのある辛口。雄町米の深みと気品が同居した一本。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地岐阜県
使用米Akaiwa Omachi
アルコール度数16.5%
精米歩合47%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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中島醸造

岐阜県
1702年(元禄15年)から300年以上受け継がれてきた技を今に伝える蔵元です。美濃の名酒「神戸」と「小左衛門」を醸し、雄大な自然が生み出す豊かな旨み、コク、そしてキレを楽しむことができます。
創業1702
銘柄小左衛門
所在地7181-1 Toki Mizunami Gifu
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食