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説明
熊本の9号酵母発祥の地から生まれたこの特別純米は、精米歩合55%で仕上げられ、阿蘇の軟水がもたらす生き生きとした酸味、重層的なうまみ、そしてすっきりとした満足感のある余韻が特徴です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
18
取扱店
19
オファー
￥1,705〜
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国・地域オファー最安
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株式会社熊本県酒造研究所
熊本県
「協会9号酵母」の元株である「熊本酵母」を保管・管理する研究機関であり、その発祥地としての使命感を持って酒造りに取り組んでいます。技術を伝承し、酵母の価値を守ることを目的とした醸造を行い、「香露」を醸し続けています。
創業1909
銘柄香露
所在地1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto
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