孝の司 純米吟醸 夢山水

奥三河産の地元米「夢山水」を60%精米で仕込んだ純米吟醸です。柴田酒造場が自社田でも栽培するこの米と、蔵元の超軟水「神水」が生む、穏やかな香りとなめらかな飲み口が特徴です。