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説明
君の井酒造が妙高山麓の清冽な伏流水と地元産米で仕込む吟醸酒。低温ゆっくり発酵で引き出した穏やかな花のような香りと、新潟らしいすっきり淡麗な後口が特徴の品格ある一本。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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君の井酒造株式会社
新潟県
「惜しみなく手をかける酒造り」をモットーに、創業175年の伝統技術を守り続ける蔵元です。雪国の恵みであり米作りに最適な条件を備えた新潟・妙高産の自社栽培米を使用した酒造りを行っています。
創業1842
銘柄君の井
所在地3-11 Shimocho Myoko Niigata
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