菊乃井 純米吟醸 中汲み 久○

山田錦を50%まで磨いた純米吟醸の初しぼり生原酒を中汲みしたもの。中汲みは醪の中間部分のみを取り出す手法で、雑味が少なく香りと旨みのバランスが整った部分を集めた季節限定酒。