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紀土 無量山 純米 雄町

この日本酒を評価
🍶
説明

注いだ瞬間から漂うマスカットのような果実感の溢れる香りが飲み手を誘惑します。すっきりとしたみずみずしい飲み口はさすがの無量山、非常に軽い飲みやすさを感じます。口に含んだままでいると、段々と味わいの幅が広がっていき、非常に雄町らしい奥行きが口いっぱいに広がります。その広がりは、まるで口の中が広がったかのような感覚に陥るほど。ですが重たさを感じさせることはなく、きゅっと締まるようなキレイな酸味が全体を引き締め、次の一口を誘ってきます。。

製品仕様
カテゴリ純米
銘柄紀土
使用米Omachi
アルコール度数15%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

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平和酒造株式会社

和歌山県
「紀州の風土を届けたい」「酒に馴染みのない人にも日本酒の魅力を伝えたい」という想いから、和歌山の柔らかく美しい水を表現した、すっきりとした味わいの「紀土」が生まれました。酒造りを通じて「和歌山」と「日本」の伝統・文化を世界に発信し、質の高い製造にこだわることで、日本のみならず世界に酒文化を根付かせることを理念としています。蔵では平均年齢31歳の若い醸造家たちが情熱を持って酒造りに向き合い、より良い酒を届けるため挑戦と成長を続けています。
創業1928
銘柄Kid
所在地119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食