説明
リンゴやサクランボなどのフルーツ系の吟醸香が飲み手の鼻腔で優しく華開きます。口に含んでみると「紀土」の特徴である優しい味わいと、上品でとても綺麗な旨味を心地よく感じさせてくれます。また、”食”との相性を大切にしている酒質の大吟醸のため、料理との絶妙な味のバランスが端正で軽い口当たりに導いてくれる、究極の食中酒です！。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
12
取扱店
13
オファー
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平和酒造株式会社
和歌山県
「紀州の風土を届けたい」「酒に馴染みのない人にも日本酒の魅力を伝えたい」という想いから、和歌山の柔らかく美しい水を表現した、すっきりとした味わいの「紀土」が生まれました。酒造りを通じて「和歌山」と「日本」の伝統・文化を世界に発信し、質の高い製造にこだわることで、日本のみならず世界に酒文化を根付かせることを理念としています。蔵では平均年齢31歳の若い醸造家たちが情熱を持って酒造りに向き合い、より良い酒を届けるため挑戦と成長を続けています。
創業1928
銘柄Kid
所在地119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
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