寒紅梅 純米吟醸 山田錦50％

山田錦を50%精米で醸した寒紅梅の純米吟醸。三重県の清冽な水と山田錦の特性が調和し、爽やかな香りとクリアな旨み、輪郭の際立つ心地よい酸味が食中酒としての完成度を高めている。