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カミマル 純米大吟40

この日本酒を評価
🍶
説明

美山錦を40%まで精米した純米大吟醸。インターナショナルワインチャレンジ2019でブロンズを受賞した、甘口気味でさっぱりとした飲みやすさを追求した逸品。柔らかい口当たりとまろやかな余韻が女性にも人気。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地茨城県
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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根本酒造株式会社

茨城県
常陸国大名の家臣を祖先に持つ創業者が、秋田への国替えに伴い創業したと伝えられています。以来、関東有数の長い歴史を持つ奥久慈地域での酒造りを四世紀にわたって続けています。
創業1603
銘柄久慈の山
所在地630 Yamakata Hitachi Ibaraki
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine