
説明
1650年創業、新潟県糸魚川市の加賀の井酒造による純米吟醸です。五百万石を55%まで磨き、めずらしい中硬水で仕込むことで、上品な吟醸香とともにふくよかな旨味とキレのある後味が楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
加賀の井酒造株式会社
新潟県
2016年12月に発生した糸魚川駅北大火を受け、2018年3月に新蔵が完成しました。「基本に忠実な酒造りを積み重ねる」という信念のもと、より良い酒造りに日々取り組んでいます。
創業1650
銘柄加賀の井
所在地2-3-5 Omachi Itoigawa Niigata
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Check-In & Reviews (1)
大樹 関口
Nov 19, 2024, 7:52 AM
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★★
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🥉
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和食
★★★★★
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
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5
寄せ鍋
和食
★★★★★
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6
豆乳鍋
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
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和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
