説明
Kaganoi Josen Honjozo is polished to 60% and brewed with the medium-hard water unique to Itoigawa, giving it the firmer structure and longer umami finish that distinguishes the brewery from the broader Niigata softwater style. Clean and food-friendly, it drinks well both chilled and at room temperature.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
加賀の井酒造株式会社
新潟県
2016年12月に発生した糸魚川駅北大火を受け、2018年3月に新蔵が完成しました。「基本に忠実な酒造りを積み重ねる」という信念のもと、より良い酒造りに日々取り組んでいます。
創業1650
銘柄加賀の井
所在地2-3-5 Omachi Itoigawa Niigata
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🥇
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★★★★★
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🥈
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