🍶
説明
古い石の街・真壁にちなんで名付けられた村井醸造の純米は、茨城の伝統を讃えます。純粋な筑波の地下水、豊かなうまみ、そしてクリーンな余韻が楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
村井醸造株式会社
茨城県
米と水の良さを最大限に引き出した日本酒本来の味を追い求め、今日のやや辛口の酒質に至りました。12代目当主・村井重二氏の強いこだわりから、口に含んだときにほのかに広がる「含み香」を大切にしています。近年は栓を開けた瞬間に香る「立ち香」が主流となっていますが、そのような時代の流れの中でも、やや辛口で含み香を重視した酒造りを貫き続けています。
創業1673
銘柄光明
所在地72 Makabe Makabacho Sakuragawa Ibaraki
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