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純米大吟醸 まぼろし赤箱

この日本酒を評価
純米大吟醸 まぼろし赤箱 - 中尾醸造株式会社 広島県の純米大吟醸 日本酒
説明

山田錦を45%まで磨き、広島県竹原市の中尾醸造が独自のリンゴ酵母で醸した純米大吟醸です。皇室新年酒として三年連続で選ばれた実績を持つ蔵のリンゴ酵母が、爽やかでクリーンな酸味とともに豊かな果実香を生み出しています。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地広島県
アルコール度数16%
精米歩合45%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

4
取扱店
5
オファー
¥4,661
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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レビュー

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中尾醸造株式会社

広島県
特定名称酒の比率は98%を誇ります。人の手が必要な工程は手作業で、頭を使うべき場面では判断力を活かすという考えのもと、より良い酒造りを目指しています。契約栽培の備前米と、ここだけのリンゴ酵母を使用し、ろ過をせずにそのままお客様へお届けしています。
創業1871
銘柄誠鏡
所在地5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食