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常山 純⽶吟醸⾟⼝ ⾶ 直汲⽣

この日本酒を評価
常山 純⽶吟醸⾟⼝  ⾶ 直汲⽣ - 常山酒造合資会社 福井県の純米吟醸 日本酒
説明

さらに切れ味抜群、切れ味抜群 抜群にシャープな味わい。透明感と洗練された味わい。徹底的に研ぎ澄まされた切れ味の逸品。 上槽後、何も加えずにそのまま瓶詰めした季節限定の生酒で、しぼりたて特有の微炭酸が特徴です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地福井県
銘柄常山
使用米Gohyakumangoku
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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常山酒造合資会社

常山酒造合資会社

福井県
江戸・文化元年(1804年)創業。福井県の気候風土に寄り添いながら、酒米と水にこだわった「淡麗辛口」すなわち「越前辛口」の酒造りを特徴としています。常山の酒米は福井市の美山地区で丁寧に栽培され、清らかな水と美しい山々に囲まれた環境の中で育まれた米が、山々の息吹を受けて自然に溶け込むような酒を生み出しています。
創業1804
銘柄常山
所在地1-19-10 Miyuki Fukui Fukui
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食