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大吟醸  ·  Premium

今小町 大吟醸

合名会社中和商店  ·  徳島県
4.5★★★★☆(1)
今小町 大吟醸 - 合名会社中和商店 徳島県の大吟醸 日本酒
説明

山田錦を40%まで精米し、吉野川上流の清水と兵庫県但馬から来蔵する杜氏の技で醸した大吟醸。全国新酒鑑評会での金賞受賞実績を持つ蔵が誇る、華やかな吟醸香ときめ細かな味わいの一本。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地徳島県
アルコール度数16.5%
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

中和商店合資会社

徳島県
1802年(享和2年)にたばこ製造業として創業し、たばこの専売制により三代目・中村一右衛門が1915年に酒造業を始めました。四国中央部の池田町に位置し、四国山脈に囲まれた厳しい冬の寒さの中、清澄な空気と吉野川上流の美しい水、豊かな自然という最良の環境で酒造りを行っています。「日本一にしたい」という思いを胸に、品質第一で「今小町」を醸し続けています。
創業1802
銘柄今小町
所在地1756-2 Ikeda Miyoshi Tokushima

Check-In & Reviews (1)

rock_02's avatar

rock_02

Jan 23, 2026, 3:58 AM

Rating stars
4.50
Is good to eat with sashimi and grilled fish
Sweet
Umami
Smooth
Clean
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine