フレッシュなグレープフルーツのような柑橘類、リンゴ、白胡椒の香り。繊細な印象です。 スイングすると熟したメロンの香りとボタニカルな要素が感じられます。 口に含むと、旨みとともに心地よい苦味が広がり、その苦味の中にも和のエッセンスを感じられます。 とても繊細で滑らかで柔らかい感じがします。
日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。
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