本醸造霧の里

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説明

Honjozo Kirinosato uses Matsuyama Mii, an Ehime-origin rice variety, in a classic honjozo from Fumimoto Shuzo in Shimanto Town, Kochi. Kirinosato, meaning 'misty village,' evokes the mountain fog that drifts through the Shimanto River valley surrounding this revived Tosa brewery.

製品仕様

カテゴリ本醸造

産地高知県

酒蔵文本酒造株式会社

アルコール度数16.3%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

文本酒造株式会社

高知県

明治35年創業の、今年で193年の歴史を誇る蔵元です。四万十町の豊かな自然の恵みを受けながら、少量仕込みならではの丁寧な特別醸造を続けています。

創業1903

銘柄桃太郎

所在地4-23 Honmachi Shimanto Takaoka Kochi

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和食

★★★★★